L’ottocentesco palazzo nel centro storico di Barolo è la sede amministrativa e commerciale dell’azienda; a fianco si sviluppano le cantine sotterranee per l’affinamento dei vini e i locali di vinificazione. Sotto la rocca del castello si trova la cascina Aie Sottane una delle più antiche case di Barolo, risalente al 1600. Da sempre adibita alle attività agricole, è stata di recente ristrutturata rispettando l’architettura originale e in armonia con il paesaggio circostante.
